Buñuelos de viento caseros, ligeros y huecos por dentro
Aprende a preparar buñuelos de viento dorados y huecos, con la masa y el aceite en su punto. Descubre trucos, rellenos y errores que debes evitar.
Lametro.es - Información y recetas sobre repostería, dulces, snacks y bebidas
Delicias de repostería, dulces, snacks y bebidas para todos
En Lametro.es, somos un grupo de entusiastas de la gastronomía que se unen para compartir su amor por la repostería, los dulces, los snacks y las bebidas. Aquí encontrarás una amplia variedad de recetas, técnicas y consejos que te inspirarán a crear y disfrutar de deliciosas creaciones en tu cocina. Nuestros autores aportan su experiencia y pasión, ofreciendo contenido diverso que abarca desde postres clásicos hasta innovadoras ideas de snacks. Te invitamos a quedarte, explorar nuestros artículos y descubrir todo lo que la gastronomía dulce y salada tiene para ofrecerte. ¡Tu próxima receta favorita te está esperando!
Últimos artículos
Magdalenas de chocolate con copete alto y miga esponjosa
Prepara magdalenas de chocolate esponjosas y con copete con esta receta para 12 unidades, trucos, variantes y tiempos de horno. ¡Descúbrela!
Mesa de chuches casera - cantidades y decoración fácil
Aprende a montar una mesa de chuches casera: cantidades, presupuesto, decoración y consejos para organizarla sin errores. ¡Descubre cómo!
Chocolate caliente con malvaviscos cremoso y fácil
Prepara chocolate caliente con malvaviscos cremoso y equilibrado. Descubre proporciones, variantes y trucos para evitar grumos y exceso de dulzor.
Cómo hacer batidos caseros cremosos y equilibrados
Aprende a preparar batidos caseros cremosos con fruta, yogur o helado, ajusta las proporciones y evita errores de textura. Descubre la fórmula.
Bolsas de chuches que menos engordan - qué elegir y cuánto
¿Qué bolsas de chuches engordan menos? Compara calorías, azúcar y raciones, descubre opciones más ligeras y aprende a leer la etiqueta.
Categoría Chuches
Qué llevan las chuches de animales y cómo leer su etiqueta
¿Qué llevan las chuches de animales? Descubre sus ingredientes, las diferencias entre gelatina y pectina y cómo leer la etiqueta.
Corazón de melocotón - ¿Cómo elegir y usar esta gominola?
Descubre el corazón de melocotón: qué es, cómo elegirlo y usarlo en mesas dulces. ¡Maximiza tus eventos con esta gominola versátil!
Categoría Mesas Dulces y Decoracion
Candy bar elegante para boda con ideas, cantidades y presupuesto
Descubre cómo crear una candy bar elegante para boda: ideas, cantidades, presupuesto y claves de montaje para sorprender a tus invitados.
Ideas para decorar tartas bonitas y fáciles para cada ocasión
Descubre ideas para decorar tartas con fruta, chocolate y buttercream, además de técnicas fáciles, costes y consejos para un acabado bonito y resistente.
Cómo hacer bolsitas de chuches bonitas y seguras
Aprende a preparar bolsitas de chuches con cantidades, materiales, decoración y consejos de seguridad para cualquier fiesta.
Cómo montar una mesa de chuches para cumpleaños sin complicarte
Aprende cómo montar una mesa de chuches para cumpleaños, calcula cantidades, elige dulces y decora con poco presupuesto. ¡Descubre las claves!
Categoría Postres Festivos
Torrijas en freidora de aire doradas y cremosas
Prepara torrijas en freidora de aire doradas y cremosas: descubre el pan ideal, los tiempos y trucos para que no se sequen ni se rompan.
Galletas de jengibre navideñas con bordes perfectos
Prepara galletas de jengibre navideñas con bordes definidos y centro tierno. Descubre trucos de masa, horneado, glasa y conservación.
Buñuelos de Cuaresma tiernos y aromáticos del Empordà
Descubre cómo preparar buñuelos de Cuaresma tiernos y aromáticos al estilo del Empordà, controlando la fermentación y la fritura.
Postres para sorprender a tu pareja con ideas fáciles y románticas
Descubre postres para sorprender a tu pareja: ideas rápidas, sin horno y para dos, con chocolate, fruta y una presentación especial.
Torrijas al horno jugosas y doradas sin freír
Torrijas al horno jugosas y doradas, con menos aceite: descubre el pan, el remojo y la temperatura para acertar en Semana Santa.